Смола шен пуэра (Ча Гао, Cha Gao) без добавки

Описание чая

Смола шен пуэра (Ча Гао) отличается от смолы шу пуэра, прежде всего, своим цветом. Если для шу пуэра зеленый чайный лист проходит глубокую ферментацию, благодаря чему приобретает темно-коричневый цвет, то для шен пуэра используются зеленые листья, которые долго выпаривают на медленном огне, и в результате смола получается светло-зеленой, в отличие от очень темной смолы шу пуэра.

Обе разновидности смолы исключительно полезны и до сих пор используются в традиционной китайской медицине в качестве целебного напитка, в том числе и в профилактических целях. Смола шен пуэра (Ча Гао) оказывает на организм всестороннее воздействие:

• дает мощный заряд энергии и проясняет ум;
• очищает кровь и понижает давление;
• способствует нормализации деятельности ЖКТ и профилактике заболеваний желудка;
• благотворно влияет на печень;
• служит эффективным средством от похмелья.

  Смола шен пуэра (Ча Гао) выпускается в виде маленьких пластиночек весом 1 г, как раз хватит на заварку 300-400 мл кипятка, и через 2-3 минуты можно пить. Для тех, кто предпочитает покрепче, можно использовать 1,5 пластиночки либо уменьшить количество воды, но будьте готовы к тому, что чай получится просто «зубодробительный», по отзыву одного знатока.