Смола шен пуэра (Ча Гао) отличается от смолы шу пуэра, прежде всего, своим цветом. Если для шу пуэра зеленый чайный лист проходит глубокую ферментацию, благодаря чему приобретает темно-коричневый цвет, то для шен пуэра используются зеленые листья, которые долго выпаривают на медленном огне, и в результате смола получается светло-зеленой, в отличие от очень темной смолы шу пуэра.
Обе разновидности смолы исключительно полезны и до сих пор используются в традиционной китайской медицине в качестве целебного напитка, в том числе и в профилактических целях. Смола шен пуэра (Ча Гао) оказывает на организм всестороннее воздействие:
- дает мощный заряд энергии и проясняет ум;
- очищает кровь и понижает давление;
- способствует нормализации деятельности ЖКТ и профилактике заболеваний желудка;
- благотворно влияет на печень;
- служит эффективным средством от похмелья.
Смола шен пуэра (Ча Гао) выпускается в виде маленьких пластиночек весом 1 г, как раз хватит на заварку 300-400 мл кипятка, и через 2-3 минуты можно пить. Для тех, кто предпочитает покрепче, можно использовать 1,5 пластиночки либо уменьшить количество воды, но будьте готовы к тому, что чай получится просто «зубодробительный», по отзыву одного знатока.
| Вес | 100 g |
|---|
Отзывы
Отзывов пока нет.