Шен пуэр “Чудесный чайный куст коня-дракона” – Чанг Тай
20,76 ₽/г
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12
Описание
Название: Long Ma Rui Ming – “Чудесный чайный куст коня-дракона”
Классификация: пост-ферментированный, выдержанный (пуэр)
Год производства: 2006
Производитель: Chang Tai Tea Group
Сырье: крупные листья, немного чайных почек и веточек
Ферментация: Шен – естественный («сырой» пуэр)
Вкус: небольшая горчинка, мягкая острота пряного перца, яблочные нотки, копчёность сухофруктов в послевкусии
Форма: бин ча (блин) – средняя прессовка
Упаковка: герметичный пакет
Способ заваривания:
• 1 слив: 5-8г/150-250мл/95°С /15-20сек
• 2 слив: 95°С /1-2мин
Отзывы (1)
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Спасибо “Чайной черепахе” за пробник этого чая в моем заказе.
Чай имеет мягкий и при этом объемный вкус. На первом плане у нас ноты сушеных трав и меда, а на послевкусии нотки абрикоса и кока-колы. А через пару проливов, к травам и меду на переднем плане добавятся различные восточные специи, а в послевкусии к абрикосу и кока-коле добавится нотка сливок.
И к проливу примерно седьмому-восьмому, на переднем плане появятся сочные ноты груши и персика
Также замечу, что от пролива к проливу, вкус у чая будет становиться более объемным, при этом не теряя изначальную мягкость.