Шен пуэр Dan Feng Chao Yang — Синхай

Описание

Название шен пуэра Dan Feng Chao Yang от фабрики Синхай переводится как «Алый Феникс стремится к Солнцу». Эта птица известна и в русском, и в китайском фольклоре. После каждого рокового сожжения она всегда предстает в новом облике. И это чем-то напоминает обработку чайного листа, который после заварки приобретает совершенно иные качества, чем в сухом виде.

В частности, во вкусе данного шен пуэра после заваривания ярко проявляются абрикосовые и финиковые нотки вкупе с легким вяжущим эффектом и небольшой горчинкой. Послевкусие – сладкое, длительное. Настой получается прозрачным и приятным по цвету: янтарным, солнечным.

Кстати, сам шен пуэр подходит для длительного хранения. Его блин аккуратно и равномерно спрессован. И при его разделке почти не образуется пыли.