Шу пуэр Цзя Чунь И Сян – Мэнку

Описание

Особые условия китайской провинции Юньнань, где произрастает чайный лист, идущий на изготовление этого чая, придают ему уникальные свойства: благодаря этому крупные листья приобретают более плотную текстуру, более богатое содержание полезных веществ, особую крепость вкуса и насыщенность цвета, напоминающего ликер.

Технология изготовления этого чая уходит своими корнями в глубину веков. Согласно легенде, первый чай пуэр получился случайно. Для удобства перевозки его спрессовывали в кирпичики, а перевозка в те времена занимала очень длительное время, в течение которого процесс ферментации продолжался. В результате чай приобрел необыкновенный вкус, аромат и цвет, что и побудило в дальнейшем выдерживать его для улучшения свойств.

Настоящий чай шу пуэр производится только в Китае с использованием уникальной технологии естественного или искусственного старения. За это время из аромата исчезают землистые оттенки и проявляются карамельные и шоколадно-ореховые нотки, которые присутствуют и в богатой вкусовой гамме, обеспечивая долгое приятное послевкусие.

В отличие от других сортов чая, настой шу пуэра Jiu Chun Yi Xiang получается не просто очень насыщенным, а непрозрачным, довольно темного коричневато-красного цвета.

Этот тонизирующий напиток не просто бодрит и вызывает приток жизненных сил, но и способствует прояснению ума. Он обладает и другими ценными свойствами:

• выводит из организма шлаки и токсины;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы и печени;
• снижает уровень вредного холестерина;
• благодаря содержанию L-теанина способствует предотвращению старческого склероза и болезни Альцгеймера;
• способствует снижению аппетита и похудению.

ВНИМАНИЕ! Все эти полезные свойства будут проявляться, только если пить чай шу пуэр без сахара, меда или других добавок и только за полчаса до или после еды.