Hover
Hover
Hover
Hover
Hover
Шу пуэр Мэнку Шу Бин — «Блинчик Шу от Мэнку» (гунтин)
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12
Описание
Шу пуэр Гун Тин (Gong Ting) от фабрики Мэнку отличается хоть и мелким, но высокосортным сырьем со значительным содержанием почек. Поэтому заваривается чай быстро. Для получения насыщенного, почти кофейного по цвету настоя рекомендуется взять 8-10 г заварки и выдерживать ее не больше 20-30 секунд. Именно такие краски приобретает этот шу пуэр уже с первого пролива, поражая при этом своим ярким и одновременно сладковатым ароматом.
Однако запах чая с третьего-четвертого пролива теряет свою колоритность и становится мягким, умеренным. Но зато начинает проявляться фруктово-ореховый вкус, интенсивно нарастая и расширяя эту вкусовую палитру.
Отзывы (2)
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
После этого блинчика открыл для себя компанию Мэнку. Однозначно закажу ещё один блинчик , а может и не один:-).Первый очень уж быстро закончился.
Достойный чай. Это мой первый шу от Мэнку. Пил проливами в глиняном чайнике. Выдержал уверенно 5 проливов. По вкусу — чернослив, далее древесно — ореховые оттенки. На 4 проливе почувствовал слегка — слегка нотку медового аромата и вкуса. Чайное состояние неярко выраженное. Очень неплохой чай для ежедневного чаепития.