5.0
1

Шу пуэр Рун Пин «Образец качества» — Мэнхай Да И

Артикул
#6211
Год
2016
Фабрика
Очистить
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА
от 3000 ₽
3-7 дней
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
до 5-12

Описание чая

Фабрика Да И представляет блин шу пуэра стандартного веса 357 граммов. Этот образец широко известен среди поклонников корпорации и является одним из самых продаваемых рецептов. Особая технология производства и высочайший уровень мастерства чайного технолога компании обуславливают ценность этого пуэра.

Степень ферментации – лёгкая, «до красной спелости». Для её достижения требуется высочайшая квалификация специалистов и отличная техническая оснащённость, что является отличительной чертой корпорации. Прессовка блина – средней плотности, края незначительно осыпаются, поэтому постарайтесь обеспечить этому шу надёжное хранение!

Во вкусе уже с первого пролива явно ощущается орех, а также печёные жёлуди. Присутствуют землистые нотки, которые напоминают о вкусе выдержанных шэнов.

Отзывы (1)

  1. Александр Шадей
    5.0
    Александр Шадей

    Я думал, что у фабрики «Даи» мало что сможет обогнать по всем показателям Чун Пин, но вот и у Чун Пина появился достойный «конкурент» — Рун Пин. У данного шу есть два привкуса – как дерево, и ореха, а также нотки чернослива: все зависит от заваривания (время и температура воды). В общем: вкус мягкий постепенно меняется (в зависимости от заваривания) с деревянного до орехового. В отличии от Чун Пина, хорошо выдерживает термосный вариант (заваривание пуэра в термосе или в термокружке и потом выпить минмум через 30 мин. ) — не сваривается в термосе и не уходит в сильную горечь. Проливами я смог с 8 грамм выгнать 11 проливов. При этом открывается уже с первых проливов. Цвет и вкус стабильны почти на всем протяжении чаепития.
    Вывод – берем!!!

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!