Шу пуэр Yin Kong Que (Серебряный Павлин) — Синхай

Описание

银孔雀 YIN KONG QUE — «Серебряный павлин», шу пуэр от известного китайского бренда — Син Хай (Xing Hai Tea Factory)

Пуэр «Серебряный павлин» (Yin Kong Que) был создан в 2007 году на чайной фабрике СинХай. Директор завода, г-н Чан, бывший руководитель по вопросам технологии производства чая завода МэнХай, использует очень качественную технологию ферментации чая. Данный сорт является готовым пуэром, который изготовлен путем специального брожения. Для этого пуэра отбирается сухой зеленый лист, собранный на древних деревьях. После многолетней сушки и старения, этот чай дает красивый настой красного цвета, а его аромат похож на красное вино, присутствует легкий лекарственный аромат. Вкус молочный, мягкий и сладкий, вкус старого чая. После того, как чай заварился, чаинки выглядят жирными и напоминают свежий лист.